Harga Daging Sapi Naik Jelang Bulan Ramadhan, Rumah Potong Hewan di Kabupaten Cirebon Sepi Pelanggan

TENGAH TANI, AYOCIREBON.COM -- Harga daging sapi naik menjelang bulan Ramadhan, Rumah Potong Hewan atau biasa disebut RPH Kabupaten Cirebon terkena imbasnya.

Harga daging sapi naik di pasar menyebabkan RPH Kabupaten Cirebon yang berada di Kecamatan Tengah Tani mengalami penurunan jumlah sapi potong harian.

Kepala Pelaksana RPH Kabupaten Cirebon Untung, menyesalkan harga daging sapi yang selalu naik sebelum memasuki bulan Ramadhan.

"Biasanya sehari bisa 15 sapi impor dan jawa tapi semenjak harga daging naik, rumah potong hewan jadi sepi. Kadang ada, kadang ga," katanya kepada Ayocirebon pada Kamis, 3 Maret 2022.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn Pekan Ini, Hati - hati Kesehatan Terganggu

Kondisi seperti ini sudah dialami Untung sejak satu bulan terakhir dengan biaya retribusi standar. Bahkan, dia hanya mampu menyetorkan sebanyak Rp.45.000 per hari ke bank.

"Satu kali pemotongan dikenakan biaya retribusi sebesar Rp.15.000. Kalau sehari hanya melayani 3 potong sapi, mau bagaimana lagi, langsung disetorkan ke bank segitu," ujarnya.

Meski demikian, stok hewan potong sapi masih aman, "Kalau
(jumlah) sapinya ada, mencukupi sampai Hari Raya Idul Fitri," sambungnya.

Untung juga membeberkan kenaikan harga sapi impor sudah ke tiga kali terjadi di tahun ini. Namun, baru kali ini kenaikan harga daging sapi impor mempengaruhi harga daging sapi jawa yang juga ikut naik.

Di tempat berbeda, pemilik RPH persorangan Bastoni juga mengeluhkan hal yang sama, "Biasanya bisa sampai 5 sapi perhari tapi sekarang cuma satu. Itupun kadang ada sisa yang dikembalikan oleh pedagang," ucapnya.

Baca Juga: Lirik Lagu Sholawat Badar Lengkap Latin dan Terjemah, Diamalkan di Bulan Syaban Datangkan Berkah Berlimpah

Bastoni mendistribusikan daging sapi di wilayah Kota/Kabupten Cirebon dengan harga Rp.115.000 per kilogram dari sebelumnya Rp.105.000.

"Dari saya naiknya Rp. 10.000 per kilogram, pedagang bisa jual Rp.125.000 atau sampai Rp.130.000 per kilogram," jelasnya.

Batoni mengungkapkan jika pemerintah tidak ikut menyelesaikan persoalan kenaikan harga daging, maka bisa saja daging sapi mencapai harga tidak wajar hingga menjelang Hari Raya Idul Fitri.