Kuliner Kurban Wajib Dicoba! 5 Olahan Daging Sapi dan Kambing Khas Pantura

- Sabtu, 9 Juli 2022 | 17:40 WIB
Soto Tauto (Gulalives)
Soto Tauto (Gulalives)

AYOCIREBON.COM - Ketahui kuliner kurban wajib dicoba! Ada 5 olahan daging sapi dan kambing khas Pantura buat kamu.

Ragam kuliner khas Pantura dengan campuran daging sapi dan kambing ini bisa dijadikan referensi masakan lezat.

Terlebih, bila kamu bosan dengan menu daging sapi atau kambing yang itu-itu saja, seperti rendang, sup, gulai, sate, dll.

Baca Juga: Cara Bikin Sate Kambing Kurban Biar Empuk dan Enak Seperti di Tukang Sate

Ketahui 5 kuliner olahan daging sapi dan kambing untuk referensi menu masak, termasuk untuk mengolah daging kurban.


1. Empal Gentong

Empal gentong (Shutterstock/Dadin Nuryadin)

Siapa tak kenal empal gentong, kuliner khas Cirebon ini jadi salah satu primadona kuliner Pantura.

Sejumlah bahan dasar empal gentong terdiri dari campuran usus, babat, irisan daging sapi. Tampilannya mirip dengan gulai dengan kuah santan bumbu kuning.

Halaman:

Editor: Hengky Sulaksono

Tags

Artikel Terkait

Terkini