Resep Sari Kurma untuk Jaga Daya Tahan Tubuh, Baik Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

AYOCIREBON.COM -- Salah satu makanan yang identik dengan bulan Ramadhan adalah kurma yang berasal dari Timur Tengah.

Selain rasanya yang manis, kurma juga digemari karena merupakan salah satu makanan yang disunnahkan untuk dikonsumsi.

Mengonsumsi kurma saat berpuasa sendiri dipercaya memberikan banyak manfaat salah satunya dalam menjaga daya tahan tubuh.

Baca Juga: Tips Mencuci Mukena Warna Putih Agar Bebas Kusam, Pakai 3 Bahan Alami Ini Biar Kinclong!

Selain itu, Kurma juga dikenal ramah untuk penderita asam lambung. Nutrisi di dalamnya mampu meredakan gejal maagh.

Kurma disebut mengandung asam yang rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi dan tidak akan memicu kenaikan asam lambung.

Serat sendiri dikenal bisa mengencangkan gerakan otot di saluran pencernaan, sehingga mampu mencegah asam lambung naik ke kerongkongan.

Selain dikonsumsi secara langsung, kurma juga bisa diolah menjadi makanan lainnya yang tentunya lezat untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Resep Kue Kastengel yang Renyah dan Lezat, Cocok jadi Camilan Ramadhan!

Salah satunya, kurma bisa diolah menjadi sari kurma yang merupakan sumber makanan yang bersifat alkalin atau basa.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut cara membuat sari kurma sendiri di rumah;

Pertama siapkan 500 gram air dan 800 ml air. Kemudian, panaskan air lalu rendam kurma selama 8 jam atau semalaman.

Setelah direndam, pisahkan daging kurma dari bijinya lalu blender bersamaan air rendamannya.

Baca Juga: Resep 4 Menu Sahur yang Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi, Bisa Disimpan Sampai Berminggu-minggu