Resep Pisang Molen Mini untuk Takjil Buka Puasa, Cocok jadi Camilan Malam Hari

AYOCIREBON.COM -- Buka puasa rasanya kurang nikmat jika tanpa mengonsumsi gorengan sebagai camilan atau makanan pembuka.

Salah satu gorengan yang cukup terkenal di Indonesia adalah pisang molen yang bisa ditemui di banyak tempat termasuk pinggir jalan.

Seiring berkembangnya jaman, gorengan molen pun memiliki beragam isian, seperti pisang, melon, stroberi, cokelat dan lainnya.

Baca Juga: Bikin Adonan Ini! Bisa untuk 5 Macam Kue Kering, Bebas Kreasi Hemat dan Praktis

Jika tidak ingin antre lama untuk membeli molen di tempat penjual gorengan. Ternyata camilan ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Dikutip dari Suara.com, berikut cara membuat molen pisang mini di rumah yang mudah dan praktis.

Bahan untuk kulit molen;

* 250 gram tepung terigu
* 1 sdm tepung maizena
* 40 gram gula halus
* 1 sdt vanilli bubuk
* 50 gram margarin, lelehkan
* 100 ml air es

Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Lebaran Paling Populer, Ada Nastar hingga Kastengel

Bahan untuk isian molen;

* 4 buah pisang oli atau kepok, potong kecil-kecil

Cara membuatnya;

Ayak tepung terigu, maizena, gula halus dan vanili ke dalam satu wadah.

Kemudian, aduk hingga rata, lalu tambahkan margarin cair dan juga air es secukupnya.