Resep Garang Asem dengan Santan, Kuliner Khas Nusantara yang Menggoyang Lidah

AYOCIREBON.COM -- Garang asem merupakan kuliner nusantara yang disukai banyak orang. Tak heran, jika resep dan cara membuatnya banyak dicari.

Kuah khas garang asem membuat makanan khas Jawa Tengah ini banyak digemari. Penggunaan santan di dalamnya juga menambah citarasa.

Hal yang perlu diperhatikan adalah agar semua bumbu pada garang asem meresap ke dalam daging ayam yang digunakan.

Baca Juga: Resep Tunacado Sandwich yang Bergizi, Tren Makanan di TikTok yang Sehat dan Nikmat

Selain membeli di rumah makan nusantara, garang asem juga bisa dimasak sendiri di rumah dengan tetap menjamin kelezatannya.

Resep Garang Asem Ayam dengan Santan

Dikutip dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut adalah resep garam asem ayam dengan santan.

Bahan yang dibutuhkan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Belacan yang Gurih dan Menggoyang Lidah, Bisa untuk Sarapan!

• 500 gram ayam kampung, potong sesuai selera

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 3 buah cabai merah, iris serong

• 6 buah cabai hijau, iris serong