Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet, Jangan Lakukan Hal Ini Jika Tak Ingin Daging Cepat Busuk

AYOCIREBON.COM - Menjelang hari raya Idul Adha 2023, umat Islam mulai sibuk menyiapkan hewan kurban. 

Hewan-hewan kurban tersebut nantinya akan disembelih pada saat hari raya Idul Adha, dan dagingnya akan dibagikan kepada masyarakat. 

Nah, buat Anda yang menerima daging kurban, simak tips berikut ini agar daging kurban lebih awet. 

Baca Juga: Waktu Mustajab Sholat Hajat, Baca Doa Ini setelah Sholat Agar Keinginan Terkabul

Sapi dan kambing menjadi hewan kurban Idul Adha paling umum yang akan dibagikan dagingnya.

Maka dari itu, perlu Anda ketahui informasi tentang daya tahan kedua jenis daging kurban tersebut, dan tips simpel cara menyimpannya agar awet.

Daya Tahan Daging Kurban

Secara ideal, daging sapi dan daging kambing memiliki usia simpan yang cukup panjang.

Dilansir dari berbagai sumber, jenis daging ini akan tetap aman dikonsumsi setelah disimpan di dalam freezer antara dua hingga tiga bulan. 

Baca Juga: Daftar Harga Sapi Kurban 2023, Cek Syarat Hewan Layak Dikurbankan Menurut MUI

Namun demikian jika dalam keadaan belum diolah atau mentah tanpa dimasukkan ke freezer, daya tahan yang dimiliki hanya sekitar satu atau dua hari saja.

Jika dalam kondisi daging sudah diolah, maka daya tahannya bisa mencapai satu minggu.

Dengan demikian Anda bisa mempertimbangkan waktu penyimpanan yang dilakukan, dengan kondisi daging kurban yang Anda miliki.

Baca Juga: Bolehkah Menjual Daging Kurban Idul Adha? Ini Hukumnya