Kunci Jawaban Soal IPA Kelas 9 SMP MTS Halaman 63-64, Bioteknologi Perbedaan Kandungan Gizi Kedelai dan Tempe

2. Mikroorganisme yang membantu proses fermentasi dalam pembuatan tempe adalah jamur Rhizopus oryzae.

3. Terdapat perbedaan antara kandungan gizi pada kedelai dantempe. Proses pembuatan tempe dilakukan dengan memfermentasikan kacang kedelai dengan ragi tempe, yang mengandung jamur Rhizopus oryzae.

Baca Juga: SnapTik, Cara Download Video TikTok Tanpa Watermark Lewat SnapTikTok Terbaru Mudah dan Gratis

Jamur akan menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh tubuh. Apabila sudah melewati proses fermentasi, biji kedelai tersebut akan menjadi padat dan menempel satu sama lainnya.

Demikian kunci jawaban soal IPA Kelas 9 SMP MTS halaman 63-64 tentang materi bioteknologi Perbedaan Kandungan Gizi Kedelai dan Tempe. Semoga membantu!