bank bjb
  

Penderita Asam Urat Bakal Sehat Takjil dengan Kolak Labu, Ini Resepnya

  Jumat, 16 April 2021   Editor
Penderita Asam Urat Bakal Sehat Takjil dengan Kolak Labu, Ini Resepnya
Kolak labu sangat baik untuk penderita asam urat. (Suara.com)

KEJAKSAN, AYOCIREBON.COM -- Penderita asam urat boleh mengkonsumsi kolak labu untuk hidangan takjil Ramadhan. Hal ini karena mengonsumsinya baik untuk kesehatan. 

Labu menjadi bahan makanan yang sehat lantaran bersifat rendah purin. Untuk penderita asam urat, hal ini sangat penting untuk kesehatan jaringan sendi.

Menyadur buku "Makanan Sehat Atasi Berbagai Penyakit" (2013), ini resep sehat membuat kolak labu.

AYO BACA: 5 Rekomendasi Menu Sahur Bergizi Mudah Dibikin

Resep Kolak Labu Spesial

Bahan Utama:

·       100 gram labu kuning, potong-potong

·       100 cc susu cair putih

·       100 gram gula pasir

·       10 gram gula merah

·       ½ lembar daun pandan

·       Kayu manis, cengkeh, dan garam secukupnya

AYO BACA: Resep Simpel Kolak Pisang untuk Menu Buka Puasa 

Bahan Pelengkap

·       Nangka Matang

·       Kolang Kaling

·       Kurma

Cara Membuat Kolak Labu Spesial

1. Rebus pasir, gula merah, daun pandan, masak hingga mendidih. Angkat, saring.

2. Masukan labu kuning dan kolang kaling, masak hingga labu empuk. Kemudian tambahkan susu, cengkeh, kayu manis, dan garam. Aduk-aduk secara rata hingga mendidih.

AYO BACA: Menu Susu Segar untuk Buka Puasa, Bisa Bantu Jaga Kekebalan Tubuh
3. Tambahkan nangka potong dan kurma. Terakhir angkat dan sajikan.

Selain labu, susu yang cenderung menghasilkan sisa basa tinggi baik untuk penderita asam urat yang pH darahnya adalah asam. (Maswanajih)


   Ayo Bagikan!
Ayo Respon
   Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab pribadi seperti diatur dalam UU ITE

Komentar