KEJAKSAN, AYOCIREBON.COM -- Seseorang yang memiliki kolesterol dan darah tinggi cenderung berisiko terkena asam urat. Kadar asam urat dan kolesterol dalam darah ternyata bisa dijaga dengan rutin berolahraga dan menghindari atau mengurangi makanan tertentu.
Gejala asam urat biasanya timbul mendadak. Asam urat menyebabkan radang sendi yang terasa nyeri, panas, dan bengkak. Penyakit ini disebabkan oleh penumpukan zat yang disebut asam urat dalam darah.
Penyakit asam urat berhubungan dengan sejumlah masalah metabolisme, salah satu contohnya adalah kolesterol. Kolesterol diduga bisa meningkatkan, atau menjadi faktor risiko berkembangnya penyakit asam urat.
Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol dan Asam Urat
Salah satu cara menjaga kadar asam urat dan kolesterol dalam darah tetap stabil adalah dengan menjalankan pola hidup sehat, termasuk menjaga pola makan dan berolahraga secara teratur. Berikut sejumlah makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari penderita kolesterol dan asam urat, dinukil dari Alodokter.
Jeroan
Penderita asam urat dan kolesterol diminta untuk menghindari konsumsi jeroan Ampela, babat, kikil, hati, ginjal, usus, dan otak memiliki kandungan purin yang tinggi dan berkontribusi meningkatkan kadar asam urat.
AYO BACA : 4 Makanan Tinggi Purin yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat
Purin adalah senyawa kimia tertentu dalam beberapa makanan yang akan berubah menjadi asam urat jika dipecah.
Selain itu, hati juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi. Alasannya karena kolesterol dibuat dan disimpan di dalam hati, sehingga tingkat kolesterol tertinggi dalam daging hewan ditemukan pada organ hatinya.
Makanan laut
Seafood alias makanan laut, seperti ikan teri, sarden, tongkol, tuna, dan kerang mengandung purin yang tinggi. Sedangkan lobster bukanlah pilihan yang baik, terutama bagi penderita kolesterol tinggi, karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.
Dalam 85 gram lobster terkandung 125 mg kolesterol. Belum lagi jika lobster tersebut dimasak dengan cara digoreng, tentu tingkat kolesterolnya akan semakin tinggi.
Daging
Penderita asam urat dan kolesterol tinggi disarankan untuk membatasi asupan daging. Berbagai jenis daging, terutama daging merah, memiliki kandungan purin dan kolesterol yang tinggi.
AYO BACA : Catat! Ini Acuan Kadar Asam Urat Normal
Jika ingin makan daging merah, dianjurkan untuk membuang lemak yang menempel pada daging. Atau bisa juga mengonsumsi daging putih, seperti daging ayam atau kalkun.
Namun, perhatikan pula cara pengolahan daging putih tersebut. Disarankan untuk membuang kulitnya dan tidak mengolahnya dengan cara digoreng.
